Недостаток сна провоцирует у подростков набор веса и ведет к другим кардиометаболическим заболеваниям. К такому выводу пришли ученые из частного некоммерческого исследовательского Университета Бригама Янга (штат Юта, США).
«Уменьшенное время сна повышает риск для подростков потреблять больше углеводов, добавленного сахара и пить больше подслащенных напитков, чем если бы они высыпались», — приводит портал Science Daily мнение автора исследования доктора Кары Дураччо.
Во время исследования ученые изучили сон и пищевые привычки 93 подростков, которые спали по 6,5 часа каждую ночь в течение одной недели (сокращенный сон) и по 9,5 часа — в течение другой. Специалисты сравнили объем потребления калорий, основные питательные вещества, тип еды и гликемическую нагрузку продуктов, которые потребляли подростки.
Оказалось, что те юноши и девушки, которые спали меньше, потребляли больше продуктов, резко увеличивающих количество сахара в крови, то есть тех, в которых много углеводов и добавленного сахара. Особенно сильно изменения в пищевых привычках были заметны в вечернее время — после 21:00. Также они ели меньше овощей и фруктов в течение всего дня.
«Примечательно, что меньшее количество сна не вынудило подростков есть больше, чем те, которые высыпались. Обе группы потребляли примерно одинаковое количество калорий. Однако более короткий сон провоцировал подростков на большее потребление вредной еды. Мы подозреваем, что уставшие подростки ищут быстрые источники энергии, за счет которых они могли бы продержаться до сна, поэтому они выбирают продукты с высоким содержанием углеводов и добавленного сахара», — считает Дураччо.
Оказалось, что подростки с недостатком сна ежедневно потребляли на 12 граммов сахара больше. Исходя из средних показателей (большинство подростков не получают достаточное количество сна в течение 180 ночей во время учебного года), получается, что каждый год они съедают на 4,5 фунта (более двух килограмм) сахара больше, чем могли бы при здоровом сне.
По словам автора исследования, все знают, что детское ожирение превратилось в эпидемию, и придумывают самые разные способы борьбы с ним, однако забывают о таком факторе, как сон. В то же время здоровый и достаточный сон в правильное время — это залог оптимальных показателей веса у подростков.
Дураччо признала, что в случае с подростками крайне сложно придерживаться привычки здорового сна. Ученики очень загружены в школе и после нее, а кроме того, должны рано просыпаться, чтобы успеть на уроки.
«Человеку свойственно думать, что когда у нас много дел, сон — это первое, что можно сократить. Мы не понимаем, что достаточный сон помогает нам лучше выполнять дела», — отметила ученый.
По ее словам, восстановление здорового сна должно содержаться во всех программах по борьбе с детским ожирением.
Материалы по теме:
- Роспотребнадзор дал советы, как правильно накормить школьника
- Каждый пятый ребенок в России имеет лишний вес
- Ученые связали проблемы с весом у детей с рационом матери во время беременности
Если вам нравятся материалы на Педсовете, подпишитесь на наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе событий раньше всех.
Подписаться
