Личный кабинет

Здоровое питание школьников – залог здоровья подрастающего поколения

Проблема сохранения здоровья школьников приобрела статус приоритетного направления


В школе дети проводят значительную часть своего времени, и правильно организованное питание однозначно улучшает показатели уровня их здоровья. Это и профилактика заболеваний, повышение успеваемости и работоспособности.

 Здоровое питание школьников – залог здоровья подрастающего поколения

Проблема сохранения и развития здоровья в последнее десятилетие приобрела статус приоритетного направления. Одним из показателей эффективности образовательного процесса в современной школе является уровень сформированности компонентов здоровья. Одним из компонентов здоровьесберегающей среды является организация рационального питания обучающихся образовательных учреждений. Организация рационального питания обучающихся во время пребывания в школе является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения.

 В школе дети проводят значительную часть своего времени, и правильно организованное питание однозначно улучшает показатели уровня их здоровья. Это и профилактика заболеваний, повышение успеваемости и работоспособности.

Школьный возраст, это именно тот период, когда происходит наиболее активное развитие ребенка, при этом также формируется образ жизни, в том числе и тип питания. Школа, это неизбежный жизненно важный этап в жизни каждого человека, она должна максимально влиять, в том числе, и на процесс правильного питания, здесь у школьников должны быть отработаны верные навыки.

Вообще-то процесс школьного питания регламентирован санитарными нормами и правилами, и при их выполнении в большой степени удовлетворяет основам рационального питания.

Однако, у школьников нередко возникают проблемы с режимом питания вне школы, там начинается злоупотреблением чипсами, сухариками, фаст-фудами, шоколадными батончиками, конфетами и пр. И здесь, хотя все это происходит за стенами школы, имеет место и чисто школьная недоработка, связанная с недостаточной информированностью и легкомысленным попустительством со стороны родителей. Многие учащиеся и родители практически не связывают правильное питание со здоровым образом жизни. Поэтому так важна пропаганда здорового питания, которую ребенок может получить практически только в школе.

Меню в нашей школе разработано и утверждено Муниципальным Унитарным Предприятием «Школьник» г.Тамбова. Оно повторяется через 2 недели. Меню достаточно разнообразное, что достигается как применением достаточного ассортимента продуктов, так и разнообразными методами кулинарной обработки. Каждый день в меню мясо или рыба, молочные продукты, хлеб и овощи, сливочное и растительное масло. Питание сбалансированное, в нём соблюдено соответствие калорийности рациона энергетическим затратам организма. В школьной столовой присутствуют стенды с информацией для учащихся, с тематикой о правильном питании. Одной из задач питания школьников является воспитание у них культуры правильного питания. Поэтому школьники сами сервируют стол, как предписано правилами этикета.

 В столовой имеется пакет документов, утверждённых на местном уровне. Там представлены примерные меню, количество учащихся, питающихся по льготам, ответственные за детей, за приготовление пищи, за санитарию и т.д. Есть и режим работы столовой, график работы и дежурства учащихся с указанием класса.

Правильно организованное здоровое питание школьников является залогом здоровья не только детей, питающихся в школе, но и залогом здоровья всего подрастающего поколения.

Добавлено: 30.01.2017
Рейтинг: 7.8416666666667
Комментарии:
0
footer logo © Образ–Центр, 2020. 12+