Личный кабинет

Хлеб- всему голова


• Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности; • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба; • Эстетическое воспитание

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Внеклассное    мероприятие «Хлеб  -  всему голова»

Подготовила воспитатель ГПД 1 квалификационной категории Высоцкая И.В.

Цели и задачи:

  • Воспитание бережного отношения к хлебу, как к главной человеческой ценности;
  • Знакомство и воспитание уважительного отношения к профессии хлебороба;
  • Эстетическое воспитание

Звучит песня «Что мы Родиной зовем» в исполнении учеников. В класс входят мальчик и девочка с караваем в руках.

Мальчик. Слава миру на Земле!

Девочка. Слава хлебу на столе!

Мальчик.   Если мы хотим кого-то                                              То гостей таких встречаем

                     Встретить с честью и почетом,                                 Круглым пышным караваем.

                     Встретить щедро, от души,                                        Он на блюде расписном

                     С уважением большим,                                              С белоснежным рушником.

Девочка.       С караваем соль подносим,

                        Поклонясь, отведать просим:

                        -Дорогой наш гость и друг!

                         Принимай хлеб-соль из рук.

Дети ставят хлеб-соль на столик, садятся на свои места. По очереди появляются выступающие.

Чтец 1.         Пышный, мягкий, пропеченный,

                      Подрумяненный слегка,

                      Хлеб с горбушкой золоченной

                      Шел к тебе издалека.

Чтец 2. В каждый дом, на каждый стол                                    В нем чудесное тепло.

              Он пожаловал, пришел,                                                 Сколько рук его растило,

              В нем здоровье, наша сила,                                           Сохраняло, берегло.

Чтец 3.        В нем земли родимой соки,

                     Солнца свет веселый в нем,

                     Уплетай за обе щеки,

                      Вырастай богатырем.

Звучит песня «Русское поле».

Чтец 4.    Рожь, рожь… Дорога полевая                                Рожь уродилась. Близки сроки.

                 Ведет неведомо куда.                                              Отяжелела и на край

                 Над полем низко провисая,                                     Всем полем подалась к дороге,

                 Лениво стонут провода.                                           Нависнула – хоть подпирай.

                  Рожь, рожь – до свода голубого.                            Знать колос, туго начиненный,

                 Чуть видишь, где-нибудь – вдали,                          Четырехгранный, золотой,

                 Ныряет шапка верхового,                                         Устал держать пуды, вагоны,

                 Грузовичок плывет вдали.                                        Составы хлеба над землей.

Чтец 5.              Не сама собой природа                              Чтоб сошлись, как в океане,

                           Хлеб на блюде подает.                               В закромах твоей страны

                           Сколько требует ухода                               Золотой поток с Кубани

                           Мать-земля за целый год.                            И далекой целины.

Чтец 6.   Степные машины                                        Опаленная зноем.

                Покоя не знают,                                           Над степью горячею

                Горячую воду моторы глотают.                  Марево зноя.

                Горячее солнце,                                            Но ветер доносит

                Нагревшийся воздух,                                   Сквозь горечь полыни,

                И ночью восходят горячие звезды.            Сквозь запах бензина

                И капли горячего                                          В горячей кабине,

                Пота на спинах –                                          Сквозь гул молотилок,

                Горячее время                                               Сердец колыханье –

                В совхозах целинных…                                Горячего, сытного

                 Пшеница стоит,                                            Хлеба дыханье!

Чтец 7.    Нелегок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок.. Делай и ты так. Смолоду научись ценить труд других.

Чтец 8.    Святое дело – вырастить хлеб. Из зернышка пшеницы можно получить около 20 мг муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10000 зерен. Сколько же надо, чтобы накормить народ ?

Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем хлебороб.

Глубоко ошибается тот, кто решил, что в нынешние времена, при современной технике, хлеб дается легко. Нет, он добывается в поте лица, и слово «страда» не утратило своего первоначального смысла.

Учитель. Есть хлеб – будет и песня. Не зря так говорится. Хлеб всегда был мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют океаны, добывают нефть и газ в глубинах земли, а хлеб остается хлебом.

Издавна Россия – это не только милые душе березки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ребята исполняют песню «Золотой колосок».

Чтец 3.   Мы золотые зернышки,

                Полны лучистым светом.

                Мы дружим, неразлучные,

                Под вьюгами и тучами.

                Мы чистые, струистые, мы зерна золотые.

                Мы ветерком провеяны

                И солнышком просвечены,

                Выносливы, дружны,

                Мы людям так нужны.

                Отдельно каждый – зернышко

                Маленькое, скромное,

                А вместе – хлеб, как солнышко

                Страны своей огромной!

Звучит песня «Священная война».

Учитель.    Есть только одно слово, которое равнозначно слову «хлеб». Это слово – «жизнь».

В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей города, осажденного фашистами. А людям нужно было работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа!

Чтец 9. Страницы истории.

Старший научный сотрудник А.Г.Щукин погиб от голода во время блокады Ленинграда. В его ведении находились замечательные коллекции семян, предназначавшиеся для научной работы. В них было много арахисовых, масличных, пшеничных семян, которых хватило бы для поддержания жизни человека.

Но Щукин не счел возможным воспользоваться ими, он сохранил коллекции. А сам умер от голода. Каким высоким чувством долга и гражданской совести надо было обладать, чтобы совершить этот подвиг!

Чтец 10.    В дыму ленинградское небо.

                   Но горше смертельных ран

                   Тяжелого хлеба,

                   Блокадного хлеба

                   Сто двадцать пять грамм.

Чтец 11.   Послушайте слова В.П.Савиных, летчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза: «Среди множества обязанностей космонавта в полете есть одна – святая: помощь родному полю, милой моему сердцу деревне. Наш космический корабль тоже работает на всеобщий каравай. Специальной аппаратурой мы фотографируем из космоса поля. Снимки дают точную картину здоровья почвы. А после трудного дня мы садимся за космический стол, и на нем нет ничего вкуснее и слаще хлеба-батюшки. И в космосе хлеб пахнет хлебом, полем, Родиной».

Чтец 12.      Когда за столом вы, ребята, сидите,

                    То помните, кто для вас хлеб создает:

                    Крестьянин, рабочий, нефтяник, строитель,

                    Шахтер, машинист, металлург – народ.

Учитель. В старину резать ножом считалось святотатством. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали, прижимая каравай к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вот некоторые из них.

Пословицы написаны на доске. Дети читают хором.

Разломить с кем-то хлеб – породить дружбу.

Поделиться хлебом – быть бескорыстным.

Быть хлебосольным – значит быть гостеприимным.

Зарабатывать свой хлеб – слыть трудолюбивым.

Осыпать молодых хлебом – желать достатка, здоровья, счастья.

Не будет хлеба – не будет обеда.

Без соли не вкусно – без хлеба не сытно.

Хлеб – это рука друга, протянутая в час испытаний.

Когда же появился хлеб?

Чтец 6. Исследователи считают, что человек и хлеб – ровесники. Вначале человек употреблял хлеб в виде сырых зерен, затем в виде похлебки и каши. А печеный хлеб имеет свою историю.

Первым хлебом считают лепешку, испеченную или обжаренную на углях из прокисшей каши. Современный способ приготовления хлеба из кислого теста был открыт в Древнем Египте около 4000 лет назад. Мастер, владеющий этим ремеслом, почитался необычайно высоко. Хорошим пекарям в Древней Греции ставили памятники. Почетен этот труд и в наши дни.

Чтец 7. Само слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки выпекали свой хлеб в специальных горшках, которые назывались «клибанос».

Отсюда произошло готское слово «хлайфе», которое затем переняли древние германцы, славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлаиб», очень напоминающее наш «хлеб».

Чтец 2.    На свете видела я хлеба немало.

                 Крестьянка его из печи вынимала.

                 И клала на стол, осеняя крестом.

                 Он отдыхал, накрытый холстом.

                 В горнице пахло сильно и сладко,

                 Хлеб грозным казался, как имя отца.

                 За трапезой ели его без остатка,

                 Ни крошки, ни корки, ломоть до конца.

Чтец 5.            А как делают хлеб?

                         Его формуют на рассвете,

                         Чтоб он в духу румяно креп,

                         Нет хлеба легкого на свете.

                         Во все века был трудным хлеб.

                         Он труден летом и зимою,

                         То сев, то жатва, то помол:

                         Тот хлеб особою ценою

                         Ложится пахарю на стол.

                         Ему как прежде, так и ныне

                         Всегда была цена одна.

                          Она не та, что в магазине,

                         А та, что во поле цена.

Чтец 4. Страницы истории.

Когда впервые хлеб пришел на стол к человеку?

Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым хлебным растением надо считать не злаки – рожь, пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Археологи при раскопке поселений на территории современной Кировоградской области нашли высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5 тысяч лет назад.

Шло время век за веком. Открытие сменялось открытием, и человек сделал следующий шаг в искусстве приготовления хлеба. Произошло это, как полагают, впервые в Египте 4-5 тысяч лет назад. При раскопках Египетских пирамид обнаружено немало статуэток и других предметов, свидетельствующих о том, что древние египтяне умели не только молоть зерно в муку, но и выпекать из нее хлеб.

Чтец 8. Живи так, чтобы хлеб твой был всегда честным. Запомни и скажи всем, кого знаешь, с кем дружишь: в хлебе – душа народа, твоей родной земли; судьбы людей, их неустанный труд. И еще помни: для того, чтобы хлеб у всех был и сегодня, и завтра, и всегда, - трудится вся страна. Судьба хлеба зависит от каждого из нас.

Чтец 1.      Так повелось на моей земле:

                   Из года в год, из рода в род – веками

                   Тот хлеб, что в каждом доме на столе,

                   Согрет был человечьими руками.

                   Он их теплом, он их добром пропах,

                   И песней той, что жаворонком спета

                   Под синим небом в золотых хлебах

                   В июльский полдень солнечного лета.

                   Пройдется пахарь утром по жнивью,

                   И сыну, указав рукой на поле,

                   Негромко молвит: «Поклонись ему,

                   Как матери, как нашей общей доле!»

                   Ты вырастишь и через много лет

                   Опять сюда вернешься на рассвете

                    И скажешь: «Ничего дороже нет,

                   Чем теплый хлеб на этом белом свете!»

Чтец 8.                          Зерна наших дней, светитесь

                                       Позолотою резной.

                                       Говорим мы: «Берегите,

                                       Берегите хлеб родной!

                                       Берегите каждый колос

                                       Наших радостных полей,

                                       Словно песен тихий голос

                                       Громкой Родины своей!»

                                       Не хотим мы видеть черных

                                       Зерен, выжженных войной,

                                       Пусть сияет нам узорных

                                       Золотистых волн прибой.

                                       Не мечтаем мы о чуде,

                                       К нам полей живая речь:

                                       «Берегите хлеб, вы, люди,

                                       Научитесь хлеб беречь!»

Чтец 9.  За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах,

               Что мы здоровы телом и душою,

               За то зерно, что полнит закрома,

               Спасибо, хлебороб, тебе большое.

               Когда встречаешь ты рассвет,

               Рабочий у станка стоит спокоен.

               Известно, что без хлеба жизни нет –

               Так мир великий, видимо, устроен.

Воспитатель. Вот и закончился наш праздник. Надеюсь, что вы еще больше будете любить родную природу, проявлять к ней интерес, оберегать ее.

 

А сейчас самые активные участники получат призы.

 

Добавлено: 15.09.2016
Рейтинг: 7.5235294117647
Комментарии:
0
Сказали спасибо 0
Сказать спасибо
footer logo © Образ–Центр, 2019. 12+