Личный кабинет

Определение содержания аскорбиновой кислоты в продуктах питания

Ни у кого не вызывает сомнения польза аскорбиновой кислоты для здоровья человека. А так ли велико содержание этого витамина в пище, которую мы едим?


Переработка продуктов питания и условия их хранения влияют на содержание витамина С. Такую гипотезу выдвинул автор работы и провёл ряд экспериментов для её подтверждения или опровержения.

 

document
Витамин С печатать.doc

Добавлено: 14.04.2019
Рейтинг: 9
Комментарии:
0
Сказали спасибо 0
Сказать спасибо
footer logo © Образ–Центр, 2019. 12+