Личный кабинет

Приключение по традиции чаепития.


Непосредственно образовательная деятельность для детей младшего дошкольного возраста, приобщение детей к русской культуре.

 Конспект непосредственно образовательной деятельности

для детей второй младшей группы
« Приключение по традиции чаепития»
Интеграция образовательных областей: «Здоровье», «Коммуникация», «Социализация», «Познание».

Цель: приобщение детей к истокам русской народной культуры – традициям чаепития

Задачи: познакомить детей с традициями русского чаепития;  знакомить с русской народной музыкой; создать условия для развития интереса к народному творчеству, культуре и русским традициям. Расширять представление о посуде. Продолжать знакомить с названиями предметов чайной посуды и их названием; расширять словарный запас, учить выполнять поручения, развивать речь. Углублять и систематизировать знания о чае, традициях чаепития; развивать внимание и память, логическое мышление и воображение; формировать навыки исследовательской деятельности; воспитывать стремление правильно использовать и ценить предметы материальной культуры.

Методы и приемы:

Наглядный (демонстрация) ;

Практический (опыты, экспериментирование) ;

Игровой ( воображаемое путешествие)

Словесный (беседа, рассказ)

 Под русскую народную музыку, воспитатель заходит в группу:

« Здравствуйте, ребята ! Как ваше настроение? Вы любите путешествовать? А где вы бывали с вашими родителями?»

Воспитатель слушает ответы детей, похвала каждому ребенку.

« Как вы думаете, почему я сегодня такая нарядная?»- предположения детей.

« Предлагаю, Вам, сегодня отправиться в путешествие, но будет оно необычным. Мы отправимся в путешествие по традиции. Вы знаете, что такое традиция?» (выслушиваю ответы детей).

« А вот с какой традицией мы с вами познакомимся угадайте, ( раздаю детям непрозрачные мешочки с чаем) как вы думаете, что в этих мешочках? Помните пальчиками, понюхайте. А я вам загадку загадаю:

Есть цейлонский, есть зелёный

Есть цветочный – выбирай!

Хоть горячий, хоть студёный

С наслажденьем выпей...(чай)

Правильно ,чай!!!Откройте, посмотрите. Мы с вами познакомимся с традицией чаепития на Руси. Готовы со мной отправиться в это путешествие? Поехали!!!

А вот и наша остановка.

 Из чего мы с вами наливаем чай?

Да, из чайника, а раньше пользовались самоварами .(Подходим к столику на котором стоит самовар)  Посмотрите какой он .(Рассматриваем самовар, отмечаем детали).А сейчас мы с вами посмотрим какие еще бывают самовары.(Просмотр презентации) Видите сколько видов самоваров существует и пузатые, и цветные, и в виде паровоза даже. А давайте мы поиграем ( чтение стихотворения, сопровождая действия словами)

Я у бабушки в деревне

увидала самовар,

Он блестящий и огромный,

выпускает шумно пар

Внутрь его кладутся щепки,

чтобы быстро закипал,

А вверху труба большая-

просто чудо-самовар.

 Давайте посмотрим, как же пили чай раньше. (Рассматривание иллюстрации « Чаепитие»). А вы хотите попить чай? Что нам для этого надо? (Ответы детей)

Правильно , накрытый стол. Поможете мне? (Накрываем на стол, проговаривая названия посуды ,которую ставим) А теперь давайте откроем мешочки и посмотрим  какой чай внутри. У кого какой чай в мешочке? (Ответы детей). Черный, фруктовый, зеленый. Только как же мы его будем пить, если он сухой? ( Предположения детей) Да, чай надо заварить.

У меня вот есть три чайника, в которых мы и заварим наш чай. В зеленый мы положим-зеленый ,в синий –черный чай, а в фиолетовый- фруктовый.(Дети ссыпают чай из мешочков).Смотрите сейчас мы зальем в чайники горячую воду, что происходит с чаинками? Они раскрываются, а какого цвета становится вода?(Выслушиваю ответы ребят).Пока наш чай заваривается, расскажите с чем его пьют?(Сахар, лимон, молоко)И я для вас сегодня все это приготовила( выставляю на стол)

Вот наш чай и заварился, посмотрите какой насыщенный цвет приобрел черный чай, а как пахнет фруктовый, и как раскрылись листики у зеленого.

Хотите попить чаю? Кто  какой  будет? (Наливаю чай)

Дети по своему усмотрению добавляют сахар, лимон, молоко. Наблюдаем, как сахар растворяется. Отмечаем, что от лимона чай становится светлым, а молоко делает чай непрозрачным.

Ребята, а ведь чай пьют не только с сахаром, молоком или лимоном. С  чем еще? Правильно с разными вкусностями, вот и я вам приготовила сегодня к вашему  чаепитию  угощения ( выставляю на стол пряники, печенье,  конфеты, баранки) Приятного чаепития!!! 

Добавлено: 14.10.2014
Рейтинг: -
Комментарии:
0
Просмотров 702
Сказали спасибо 0
Сказать спасибо
footer logo © Образ–Центр, 2019. 12+