Личный кабинет

Элективный курс "Химия и наш дом".


Элективный курс "Химия и наш дом".

В соответствии с Концепцией модернизации образования на старшей ступени общеобразовательной школы предусматривается профильное обучение. Реализация идеи профильности старшей ступени ставит выпускника основной ступени перед необходимостью совершения ответственного выбора – предварительного самоопределения в отношении профилирующего направления собственной деятельности.

Необходимым условием  создания образовательного пространства, способствующего самоопределению учащихся основной школы, является введение предпрофильной подготовки через организацию курсов по выбору. 

Содержание элективных курсов должно отвечать некоторым условиям, которых придерживается каждый педагог, ведущий элективный курс в 9-м классе. Курсы должны включать оригинальный материал, помочь ученику через успешную практику оценить свой потенциал с точки зрения образовательной перспективы. Отбирая содержание, я должна задать себе вопрос: «Почему ученик выберет именно мой курс?» Курс должен познакомить ученика со спецификой видов деятельности, которые будут для него ведущими, если он совершит тот или иной выбор, мой курс создаст положительную мотивацию, помочь ученику  проверить себя, ответить на вопросы: « Могу ли я, хочу ли я этим заниматься?» 

Свой элективный курс я предлагаю тем учащимся, которым  интересен предмет «химия». Я провожу анкетирование в конце 8 класса, с тем, чтобы выяснить, сколько учащихся пожелает заниматься на элективном курсе в 9 классе. Затем определяю основное содержание курса, формы работы на курсе вместе с детьми. Стараюсь сделать элективный курс не только полезным, но и интересным для учащихся. Особое место отвожу   профессиональным пробам. Далее я представляю свой элективный курс по химии, который провожу уже в течение ряда лет. 

Элективный курс «Химия и наш дом» в 9 классе.  

Учитель  Смирнова Н.Л. 

                                        Пояснительная записка.

Данный элективный курс  важен потому, что он охватывает теоретические основы химии и практическое назначение химических веществ в повседневной жизни. Изучение химии требует комплексного, всестороннего изучения и  использования  полученных знаний в практической деятельности человека. Химия, являясь частью естественно- научного образования, вносит существенный вклад в научное понимание мира. Изучение зависимости свойств веществ от состава и строения, природы химических связей и способов их преобразования при химических реакциях, обусловленности многообразия веществ и методов их практического использования составляет основу таких мировоззренческих идей, как материальное единство органических и неорганических веществ, единство и взаимосвязь способов химического движения материи. 

Основные направления в изучении данного курса связаны с теми понятиями, с которыми учащиеся знакомы, они встречаются с  ними в повседневной жизни. Это такие понятия,  как пища и её состав, а также вредная и полезная пища. Кроме того, учащимся необходимо знать, для чего нужны химические препараты, что они бывают вредными и полезными в плане лекарственных препаратов. Учащиеся познакомятся с составом веществ в косметических средствах, узнают, что косметика, созданная  химическим путём, бывает разной. На данном элективном курсе учащиеся узнают, как можно получить краски не только промышленным путём, но и в домашних условиях, а также, что будет, если смешать разные по цвету краски. 

Химия занимает особое место среди предметов естественно - научного цикла в решении проблем жизнедеятельности человека, в данном случае его жилища, дома, квартиры. Ведь иногда люди не задумываются над тем, что они едят, насколько питательны продукты. Для чего нужны пищевые красители, и всегда ли они полезны. Поэтому на данном элективном курсе можно узнать много интересного и познавательного, расширить свой кругозор в области химии. 

Цель:    раскрыть роль химии как интегрирующей науки естественного цикла,    имеющей огромное прикладное значение 

Задачи: 

1.)  Показать значение химии как науки практической, прикладной 

2.)  Расширять кругозор учащихся о химии – как о науке добра 

3.)  Обобщать и анализировать знания о влиянии различных веществ на организм человека.

4.)  Формировать и укреплять межпредметные связи 

5.)  Знакомить учащихся с профилями, связанными с химией, проводить профориентационную работу. 

6.)  Развиваться практические навыки по правильному применению и использованию лекарств, косметики, бытовой химии 

Содержание программы.  

      Тема №1   «Наша пища» 

Пища, её роль для организма химический состав пищи, питательного вещества, пищевых продукты, классификация продуктов питания. Значение кулинарной обработки пищи. 

Белки: состав, строение. Аминокислоты, виды аминокислоты, структура белка, свойства белка. 

Углероды. Классификация, состав, строение. Коллоидный раствор, коллоидная химия. 

Жиры:  строение, свойства, классификация, масла, эмульсии. Обмен белков, жиров, углеродов. 

Витамины: классификация роли в обмене веществ, рациональное использование витаминов, минеральные соли, микроэлементы, физиологический раствор. 

Эксперимент 

1.)  Качественная реакция на белки 

2.)  Реакция получение крахмального клейстера. 

3.)  Качественная реакция на углероды. 

4.)  Растворимость в жирах

Тема №2    «Химия и созданные ей препараты»

Лекарственные препараты: классификация, фармакологии,  фармацевт, домашняя аптечка. Классификация лекарств в домашней аптечке в зависимости от назначения

Наркотики: виды, значения, последствия. 

Наркомания, физиологическое воздействие на организм. 

Алкоголизм – болезнь века. Никотин. Табакокурение. 

Никотиновая, алкогольная, наркотическая зависимость.

Нарколог. 

Косметика: разнообразие применения 

Эксперимент 

1.     Варение мыла.

2.     Выведение масленого пятна на одежде 

 Тема №3    Химия и искусство  

 Краски, состав: пигмент, связывающие вещества, виды, свойства, назначение красок, химические красители, акварель, художники, реставратор. 

Эксперимент 

 1.)  Реакция по получению берлинской лазури.

2.)  Изготовление акварельных красок.

Организация и проведение аттестации.  

1.)  Защита рефератов, творческих проектов. 

2.)  Творческий отчёт в конце элективного курса. 

3.)  Тестирование.

По окончании курса учащиеся получают сертификат. 

Информационные ресурсы:  

 1. Н. Глинка «Общая химия»  П., 1999 год

 2. Ю. Г. Гуревич «Загадка булатного узора» М/, 2000 год

 3.Ю.Н. Кукушкин« Химия вокруг нас»  Дрофа, 2003 год 

 4.В.А. Легасов «Проблемы химии сегодня и завтра», Л/, 2000 год 

5. А.Г.Миронов «Нитратная кухня», М., 2000 год 

6. Н. А. Мязенина  «Занимательно о железе» , М., 1997 год  

7. И. М. Титова   «Вещества и материалы в руках художника», М., 2001 г. 

Тематическое планирование.

Поурочное содержание 

 

Опорные понятия

Форма деятельности

Кол-во часов

1

 

 

Наша пища

 

Состав пищи или пищевых продуктов

Лекция, групповая работа

2

2

 

 

Белки – основа жизни

 

 

Состав, структура белков, свойства, виды белков

 

 

Беседа – диспут, сообщение

 

 

4

 

 

3

 

 

Углеводы

 

 

Разнообразие углеводов

 

 

Эксперимент, сообщение

 

 

3

 

 

4

 

 

Жиры, и их необходимость для жизни

 

 

Разнообразие жиров

 

 

Эксперимент, групповая работа

 

 

3

 

 

5

 

 

Практическая работа «Составление пищевого рациона»

 

 

Что такое рацион, калорийность пищи?

 

 

 

 

Групповая, индивидуальная работа

 

 

2

 

 

6

 

 

Мал золотник, да дорог

 

 

Витамины, минеральные соли, микроэлементы

 

 

Ролевая игра, доклады учащихся

 

 

3

 

 

7

 

 

Лекарства в домашней аптечке

 

 

Название, назначение лекарств

 

 

Лекция, индивидуальная работа

 

 

4

 

 

8

 

 

Опасные препараты созданные человеком

 

 

Наркотики, никотин, алкоголь

 

 

Смотр знаний, работа в макрогруппах, доклады учащихся

 

 

4

 

 

9

 

 

Будем красивыми

 

 

Парфюмерия, косметика

 

 

Лекция, тестирование, составление кроссворда

 

 

2

 

 

10

 

 

Препараты бытовой химии

 

 

Многообразие современных бытовых препаратов

 

 

Диалог – диспут, групповая работа

 

 

4

 

 

11

 

 

Химия и искусство

 

 

Химические красители, лаки, эмали, смолы

 

 

Демонстрационный эксперимент, беседа, творческие задание

 

 

2

 

 

12

 

 

«Химия – наука добра»

 

 

 

 

Аукцион знаний

 

 

Творческий отчёт

 

 

2

 

 

Добавлено: 19.09.2006
Рейтинг: -
Комментарии:
0
Просмотров 6792
Сказали спасибо 0
Сказать спасибо
footer logo © Образ–Центр, 2018. 12+