Личный кабинет
Класс делится на 3 группы (групп может быть и больше), отдельно группа родителей. Орг. момент (эмоциональное начало урока) Ребята и родители похлопайте те, кто сегодня выспался. Помашите ручками те, кого вчера похвалили в школе или на работе. Поднимите веселого смайлики те, кто вчера провел не больше одного часа за компьютером или телевизором. Поднимите грустного смайлика те, кто просидел за компьютером или любимой телепередачей больше одного часа. Спасибо. Актуализация, выход на тему урока Продолжить классный час хочу со строк стихотворения С. Я. Маршака. Мы знаем: время растяжимо. Оно зависит от того, какого рода содержимым Вы наполняете его. Бывают у него застои, А иногда оно течет Ненагруженное, пустое, Часов и дней напрасный счет. Пусть равномерны промежутки, Что разделяют наши сутки, Но, положив их на весы, Находим долгие минутки И очень краткие часы. ? Как вы думаете, о чем пойдет речь на этом классном часу? (о потраченном времени на различные важные и не очень важные дела). ? На что вы тратите свое время и сколько? Всегда ли оправданы эти затраты? Что бы вы хотели изменить в этом распределении времени? ? Уточните тему классного часа. Тема классного часа «Рациональное распределение времени в течение дня». ? А как вы думаете, чему мы сегодня должны научиться? (Правильно распределять время). Ребята, время очень дорого в жизни каждого человека. Неслучайно говорят, что время - наше богатство. Иногда мы принимаем очень важные решения за одну секунду, а на очевидное тратим недели. Но умеем ли мы правильно распоряжаться нашим временем, чтобы его хватало на самое главное, чтобы мы тратили его только с пользой. Тема утраченного времени во все века была актуальна. На эту тему писали сказки, стихи, афоризмы. Давайте познакомимся с афоризмами, посвященными времени. (можно выбрать несколько) Средний человек озабочен тем, как бы ему убить время, человек же талантливый стремится его использовать. Артур Шопенгауэр. Время, затраченное впустую, есть существование, время, употребленное с пользой, есть жизнь. БальтасарГрасиан-и-Моралес Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай. Антон Чехов Одна из самых тяжелых потерь - потеря времени. Жорж –Луи-Леклерк Бюффон Время не любит, когда его тратят впустую. Генри Форд Безделье на уроках , отсутствие умственного труда там, где он должен быть,-главная причина отсутствия свободного времени. Василий Сухомлинский. "Устают и изнемогают не столько от того, что много работают, а от того, что плохо работают" Н. Е. Введенский "Небрежный человек все делает вдвойне" А. В. Суворов "Кто не умеет с толком употреблять свое время, тот первым жалуется на его нехватку" Жан де Лабрюйер ? Чему учат все эти афоризмы? Наша с вами задача провести эти сорок минут с пользой, а чтобы мы не тратили наше время впустую, давайте еще раз вспомним правила работы в группах (на столе правила). Пробное действие. Составление эталона Было проведено анкетирование среди ребят в возрасте от 12 до 16 лет (в зависимости от возраста детей в классе). Вот как они распределили свое время (в идеале можно провести тестирование заранее в своем классе). Сначала учащиеся предлагают свои варианты, потом записывается в таблицу согласно опросу. Сон-6 часов Школьные занятия -6 часов Прогулка-2 часа Домашнее задание-1 час Дневной сон- 0 часов Кружки (секции)-1,5 часа Помощь по дому- 30 минут Компьютерные игры -3 часа Телевизор - 2 часа Пассивное время препровождение-1,5 часа. Можно оформить на доске так Распорядок дня Статистика Норма Сон 6 8 Школьные занятия 6 6 Прогулка 2 2 Домашнее задание- 1 2 Дневной сон- 0 1 Кружки (секции)- 1,5 1-2 Помощь по дому 30 1 Компьютерные игры 3 1 Телевизор 2 1 Пассивное время препровождение 1,5 Вначале классного часа таблица закрыта, время вставлять в таблицу по ходу обсуждения, колонка НОРМА пока пустая. Ребята, как вы думаете, это норма? А можем мы прямо сейчас сформулировать норму? А почему нет? (у нас нет точных сведений или эталона) А давайте мы вместе с вами составим этот эталон. (ученикам заранее раздаются стихи, они их читают, учитель вписывает время в эталон). Группы получают стихотворение, по которому составляют эталон Чтобы утром бодрым встать, нужно вовремя лечь спать. А не чатиться полночи, аватарки не менять. Часов около восьми ты, пожалуйста, проспи. И тогда твой новый день не начнется словом лень. На уроках не зевай, а в учение вникай. Шесть часов пройдут тогда с пользой дела для тебя. Все усвоил и из школы можешь смело выходить Только помни, что прогулкой должен ты свой путь продлить. Чтоб не пухла голова, погуляй часа ты два. Ну а дома, пообедав, за компьютер не спеши, а желательно, поспи. Через час, проснувшись вновь, ты к урокам будь готов. Два часа, отличный срок, чтобы выучить урок. Все уроки позади, можно в секцию идти. Тут еще часок другой промелькнут перед тобой. Дома вечером семья ждет за ужином тебя. А поужинав, пора приниматься за дела. Например, помыть посуду или комнату убрать, час по дому помогать. Все уладишь это ты и конечно отдохни, Можешь книжку почитать, аватарку поменять или с другом поболтать. Можешь эти два часа, смело тратить на себя. По исходу двух часов, ты к отбою будь готов. Ребята, какой эталон у вас получился? В чем он отличается от школьной статистики учеников? А как вы думаете, каких цифр лучше придерживаться? К чему приводит соблюдение правильного распорядка? Первичное закрепление (на столах ватман, фломастеры, клей, раздаточный материал) Попробуйте в своей группе рационально распределить время и составить распорядок дня, согласно предложенной ситуации. И не забудьте, что в сутках 24 часа. (Если групп учащихся больше, чем 2, то одно и тоже задание можно дать двум группам и сравнить, что получилось у каждой или придумать еще ситуации) Ситуация 1 Семиклассник, учащийся в первую смену в школе, посещает бассейн и увлекается резьбой по дереву. Общается с друзьями по интернету. В обязанности входит уборка в комнате и помощь в выполнении домашней работы младшему брату, ученику начальной школы. Ситуация 2 Девятиклассница, учащаяся в первую смену в школе, посещает музыкальную школу и увлекается вязанием. Уделяет достаточно времени на подготовку к выпускным экзаменам, в том числе прорешивает варианты ГИА в сети интернет. В обязанности входит – выгуливать собаку и помощь родителям на кухне. Ситуация 3 Второклассник, учащийся во вторую смену, посещающий секцию легкой атлетики, увлекается игрой на гитаре. Гуляет с друзьями во дворе. В обязанности входит следить за хомяком и рыбками в аквариуме. Ситуация 4 Родители, воспитывающие двоих детей, учеников школы. Семья проживает в отдельной квартире. Родители, служащие на предприятии, имеющие автомобиль и огород. Представление проектов. Каждая группа, представляет проект (распорядок дня). Памятка разумного труда и отдыха (можно раздать каждому или вынести на слайд) • Первое условие отдыха - хорошая работа. Когда вы сделали что-то полезное, остались довольны своим трудом, вы чувствуете потребность в отдыхе, который честно заслужили. • Сочетайте труд с отдыхом, переключайтесь с физического труда на умственный или с одного вида учебного труда (математики, физики, химии) на другой (историю, литературу, географию). • Начинайте с простого дела или с того учебного предмета, который вам дается легко. Помните, что переход от отдыха к труду требует перестройки всего организма, а для этого необходимо время. • Не допускайте переутомления. Это достигается с помощью рациональной организации труда, а именно: при ясном понимании цели труда, точном расчете сил и времени, при строгой дозировке работы, применении рациональных приемов чтения, письма, счета, работы с книгой и т. д. • Помните, что одинаково вредно в любой работе как торопиться, так и медленно раскачиваться. • В основе отдыха должна лежать активная деятельность - движение, ускоряющее обмен веществ, повышающее жизненный тонус и быстро снижающее усталость. Рефлексия Ребята, я надеюсь, что все провели время классного часа с пользой и не потратили свое драгоценное время зря. Оцените свою работу. Выберите картинку, согласно своим ощущениям и расположите картинку на своих ватманах. Я с пользой провел время классного часа. Получил много полезной информации. Я понял, что значит рационально распределить время в течение дня. Буду стараться в дальнейшем придерживаться норм, чтобы эффективно использовать свое время. Я получил много полезной информации. Я понял, что значит рационально распределить время в течение дня. Сделал выводы. Я не вижу смысла, следовать каким - либо нормам рационального распределения времени. Я сам знаю, как лучше потратить свое время в течение дня.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 24 Исследовательская работа. «ИССЛЕДОВАНИЕ ВИДОВОГО СОСТАВА И ЧИСЛЕННОСТИ ГРИБОВ». В НОМИНАЦИИ «БОТАНИКА И ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ». выполнил: Лопанов Никита Александрович 8а РУКОВОДИТЕЛЬ: Зализняк Маргарита Викторовна г. Ковров, 2011 год Содержание. Введение……………………………………………………………3 Цель и задачи………………………………………………………5 1. Основная часть 1.1 Обзор литературы…………………………………………………….6 1.2 Экологическая приуроченность наиболее распространенных видов грибов…………………………………………………………..10 1.3 Классификация грибов по пищевой ценности и ядовитости……..12 1.4 Характеристика биотопа №1. Опушка леса……………………….14 1.5 Характеристика биотопа №2. Зарастающая вырубка……………..14 1.6 Характеристика биотопа №3. Смешанный лес……………………14 1.7 Методика исследования……………………………………………..15 1.8 Место и время проведения исследования………………………….17 1.9 Методика обработки собранного материала………………………18 2. Результаты исследований. 1.1 Расчет численности (плотности) грибов в исследуемых биотопах……………………………………………………………..19 1.2 Расчет биомассы грибов в исследуемых биотопах. Экологические особенности произрастания грибов……………..20 Вывод………………………………………………………………………….25 Заключение…………………………………………………………………...27 Список литературы…………………………………………………………29 Приложения «В числе разнообразных охот человеческих имеет свое место и смиренная охота ходить по грибы или брать грибы» С.Т.Аксаков Введение. Грибы широко распространены в природе на самых различных субстратах. В процессе приспособления к разным условиям жизни или использования для питания различных веществ или живых тканей образовались те или иные экологические группы грибов. Грибы – большая группа организмов (около 100 тыс. видов), которую выделяют в отдельное царство живой природы: Царство Грибов Fungi (Mycota, Mycetalia). Грибы сочетают в себе признаки как растений (неподвижность, неограниченный рост, способность к синтезу витаминов, клеточные стенки, питание путем всасывания пищи), так и животных (наличие хитина в клеточных стенках и мочевины в обмене веществ, запасание углеводов в виде гликогена, а не крахмала, отсутствие крахмала и гетеротрофный тип питания, т.е. получение углерода для развития и роста, из готового органического вещества). Грибы физиологически и морфологически приспособлены к тому, чтобы получать необходимые элементы питания из растительного или животного субстрата только в виде растворов. Чтобы разложить этот субстрат, они производят в большом количестве специальные ферменты. Таким образом, деятельность грибов прямо противоположна деятельности растений. Зеленые растения производят органическую материю, грибы разрушают её, возвращая углекислоту - воздуху, а минеральные вещества - почве. Так замыкается гигантский кругооборот материи и энергии в природе. Царство Грибов состоит из двух отделов: Слизневики, или Миксомицеты Myxomycota, и Настоящие грибы Eumycota.[6] Настоящие грибы включают 8 классов, и по строению вегетативного тела (мицелия) подразделяются на Низшие грибы, у которых мицелий состоит из одной (порой очень длинной, до нескольких десятков сантиметров) многоядерной клетки, и Высшие грибы - с многоклеточным мицелием. Подавляющее большинство грибов – микроскопического размера и разглядеть их невооруженным глазом нельзя. Такие грибы называют микромицетами. Результаты их деятельности – разрушение различных материалов, порча пищевых продуктов, различные гнили, мучнистая роса и ржавчина растений. Другая, меньшая часть грибов, образует заметные плодовые тела – такие грибы называют макромицетами. Именно о них и пойдет речь. Актуальность темы заключается в том, что позволяет изучить эту группу высших макромицетов, образующих плодовые тела и живущие в лесной подстилке, выяснить их симбиотическую зависимость (предпочтимость) от определенного вида дерева, биологическую и пищевую ценность. Гипотеза: я думаю, что вторгаясь в лесной биотоп, человек изменяет видовой состав деревьев ,что ведет к уменьшению биологического разнообразия грибов. Я думаю, что грибы образуют микоризу с определенным видом дерева, чем разнообразнее состав деревьев в лесу, тем больше грибов. Цель исследования: изучить многообразие высших грибов - макромицетов (образующих плодовые тела) произрастающих в данной местности, путем их поиска, сбора, учета численности и описания экологических условий их произрастания. Задачи исследования: 1. Сделать геоботаническое описание исследуемых биотопов. 2. Составление максимально полного списка видов съедобных грибов, произрастающих в данной местности. 3. Определение численности (плотности) популяций собранных видов грибов в исследуемых биотопах. 4. Выявление экологической приуроченности наиболее ценных и распространенных видов грибов. 5. Определить какие условия среды привлекают те или иные виды. 6. Сформулировать требования вида к освещенности и увлажнению. 7. Определение роли грибов в природе и для человека. 8. Изучить различные источники информации о грибах. Методы исследования: • Теоретические (абстрагирование, анализ и синтез, от абстрактному к конкретному); • Эмпирические (наблюдение, сравнение, эксперимент); • Математические (статистические, диаграммы,таблицы); • Исследовательские: проведение эксперимента. • Информационно-иллюстративный. Место проведения: Ковровский район, д. Любец, окрестности озера Змеиное. Сроки выполнения: 4-6 октября Объект исследования: биотопы опушки, вырубки, смешанного леса. Предмет исследования: съедобные грибы Прежде чем приступать к описанию методики их изучения, кратко остановимся на некоторых особенностях строения и развития грибов. Вегетативное тело высших грибов, которое растет и выполняет функции питания, дыхания и размножения, называется мицелий, или грибница и представляет собой густое сплетение тонких ветвящихся нитей (гифов) толщиной 5-10 микрон. Мицелий разрастается радиально по всем направлениям со скоростью 10-50 см в год. Продолжительность жизни грибницы у высших макромицетов достигает 10-25 лет и даже более (до нескольких сотен лет). Мицелий развивается из спор или отдельных кусочков мицелия, попавших в благоприятную среду, в почве на глубине 5-15 см, или в древесине. Из плотного сплетения гифов образуются плодовые тела – то, что в обиходе и называют собственно грибами. Плодовое тело – это выставленный наружу, над поверхностью субстрата орган размножения, предназначенный для развития, защиты и распространения спор. Плодовые тела образуются на активно растущих концах грибницы не поодиночке, а группами, поэтому, когда центральная часть грибницы отмирает, у некоторых видов грибов образуются хорошо заметные кольца из плодовых тел – «ведьмины круги», диаметром от 3 до 50 м. 1. Основная часть. 1.1 Обзор литературы ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ГРУППЫ ГРИБОВ [3,4,7] К экологическим факторам определяющим рост, развитие, размножение и распространение организмов, относятся климатические (температура, свет, влажность, осадки и т. д.), пищевые (субстрат) факторы, внутривидовые взаимодействия между разными видами организмов в определенном местообитании и некоторые другие. Грибы очень специфичны по своим требованиям к условиям роста и развития. Они обычно строго приурочены к комплексу экологических условий (особенно к субстрату), в которых данный род или вид имеет преимущества перед другими родами или видами. Грибы питаются готовыми органическими веществами, поэтому экологические группы грибов выделяются по их приуроченности к тому или иному субстрату — одному из основных экологических факторов для гетеротрофных организмов. По способу питания, как уже говорилось, различают грибы-паразиты, питающиеся органическими веществами живых организмов (растений и животных), и грибы-сапротрофы, живущие за счет мертвого органического материала. В данном обзоре описаны грибы-макромицеты, относящиеся к следующим экологическим группам: I. Ксилотрофы. Четко очерченная группа древоразрушающих грибов. Типичные обитатели лесов. Это грибы-мезофилы, т.е. для их развития необходимо значительное, более или менее постоянное количество влаги. Эту группу можно разделить на две подгруппы: грибы-паразиты, поселяющиеся на живой или отмирающей, еще не начавшей разлагаться древесине, и грибы-сапротрофы, поселяющиеся на мертвой неразложившейся или уже частично разложившейся древесине: сухостойные стволы, валеж, пни. Обычно грибы, входящие в эти подгруппы, последовательно сменяют друг друга на этом субстрате. К грибам-паразитам, поселяющимся на живой древесине, относятся ложный трутовик (Phellinus igniarius) и корневая губка (Heterobasidion annosum) из порядка афиллофоровых, опенок осенний (Armillariella mellea) из порядка трихоломовых и др. Опенок осенний и корневая губка — особенно опасные паразиты древесных пород. Тяжи грибницы опенка (ризоморфы) распространяются под корой деревьев, внедряясь в живую древесину. От одного ствола ризоморфы опенка по почве и корням переходят к другому, и таким образом гриб может захватить большой участок леса. Чаще всего опенок осенний поражает леса с ослабленными деревьями, угнетенными неблагоприятными условиями. В короткий срок он может погубить значительное количество живых деревьев. Развивается опенок и на мертвой древесине (пнях, поваленных стволах), активно разлагая ее. II. Почвенные сапротрофы. Это большая группа грибов-макромицетов, которые приурочены к различным растительным формациям и связаны в своем распространении с определенными физико-географическими зонами. Среди них можно выделить лесные виды и виды открытых пространств (луговые, степные пустынные и полупустынные). При этом в обеих подгруппах есть подстилочные сапротрофы, поселяющиеся на лесном опаде; гумусовые сапротрофы мицелий которых развивается более глубоко, в гумусном слое почвы. Первая подгруппа — лесные почвенные сапротрофы, обитающие на опаде и на почве в лесу. На лугах часто встречаются также крупные грибы-зонтики: гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata), гриб-зонтик пестрый (М. ргосега) и более мелкие виды рода лепиота (Lepiota), растущие среди травы. В лесных массивах и лесополосах лесостепной и степной зон произрастают те же виды грибов, что и в лесных зонах, особенно виды, растущие там обычно на опушках, лесных полянах. Ш. Микоризные грибы, или симбиотрофы. Особую группу лесных почвенных грибов составляют очень многочисленные микоризные грибы. Это одна из основных групп грибов в лесу. Микориза — симбиоз корней высших растений с грибами — образуется у большинства растений (за исключением водных), как древесных, так и травянистых (особенно многолетних). При этом в непосредственный контакт с корнями высших растений вступает грибница, находящаяся в почве. По тому, как осуществляется этот контакт, различают три типа микориз: эндотрофную, эктотрофную и эктоэндотрофную. У эндотрофных микориз, характерных для большинства травянистых растений, и особенно для семейства орхидных, гриб распространяется главным образом внутри тканей корня и относительно мало выходит наружу. При эндотрофной микоризе для высшего растения, вероятно, имеют большое значение вырабатываемые грибом биологически активные вещества типа витаминов. Отчасти гриб снабжает высшее растение азотистыми веществами, так как часть гиф гриба, находящихся в клетках корня, переваривается ими. Гриб, в свою очередь, получает от высшего растения органические вещества — углеводы. Эктотрофная микориза отличается присутствием на корне наружного чехла из гиф гриба. От этого чехла в окружающую почву простираются свободные гифы. Собственных корневых волосков корень при этом не имеет. Такая микориза характерна для древесных растений и редко встречается у травянистых. Переходом между этими типами микориз является эктоэндотрофная микориза, распространенная в большей степени, чем чисто эктотрофная. Грибные гифы при такой микоризе густо оплетают корень снаружи и в то же время дают обильные ветви, проникающие внутрь корня. Такая микориза встречается у большинства древесных пород. В этой микоризе гриб получает от корня углеродное питание, так как сам, будучи гетеротрофом, не может синтезировать органические вещества из неорганических. Его наружные свободные гифы широко расходятся в почве от корня, заменяя последнему корневые волоски. Эти свободные гифы получают из почвы воду, минеральные соли, а также растворимые органические вещества (главным образом азотистые). Часть этих веществ поступает в корень, а часть используется самим грибом на построение грибницы и плодовых тел. Большинство древесных пород образует микоризу с грибницей шляпочных грибов — макромицетов из класса базидиомицетов, группы порядков гименомицеты. Почва в лесу, особенно вблизи корней деревьев, пронизана грибницей микоризных грибов, а на поверхности почвы появляются многочисленные плодовые тела этих грибов. Это подберезовик розовеющий (Leccinum scabrum), подосиновик красный (Leccinum aurantiacum), рыжик настоящий (Lactarius deliciosus), многие виды сыроежек (род Russula) и многие другие шляпочные грибы, встречающиеся только в лесу. Значительно меньше микоризных грибов в группе порядков гастеромицеты. Это, в основном, виды рода ложнодождевик (Scleroderma). Ложнодождевик бородавчатый (см. описание ложнодождевика обыкновенного) вступает в микоризный симбиоз с широколиственными породами. Съедобные виды рода меланогастер (Melanogaster) также образуют микоризу преимущественно с корнями лиственных пород. Их полуподземные плодовые тела развиваются на почве под слоем опавших листьев или неглубоко в почве, обычно в лиственных лесах. В классе сумчатых грибов (аскомицетов) также есть небольшое число микоризных. Это в основном виды с подземными плодовыми телами, относящиеся к порядку трюфелевых (Tuberales). Черный, или настоящий, трюфель (Tuber melanosporum) растет в лесах вместе с дубом, буком, грабом на известковой щебнистой почве, в основном на юге Франции; на территории России он не встречается. Белый трюфель (Choiromyces meandriformis), распространенный на территории России, растет в лиственных лесах с березой, тополем, ильмом, липой, ивой, рябиной, боярышником. Для микоризных грибов такой симбиоз обязателен. Если их грибница и может развиваться без участия корней дерева, то плодовые тела в этом случае обычно не образуются. С этим связаны неудачи попыток искусственного разведения наиболее ценных съедобных лесных грибов, таких, как белый гриб (Boletus edulis). Он образует микоризу со многими породами деревьев: березой, дубом, грабом, буком, сосной, елью. Некоторые виды грибов образуют микоризу только с одной определенной породой. Так, лиственничный масленок (Suillus grevillei) образует микоризу только с лиственницей. Для деревьев симбиоз с грибами тоже имеет значение: опыты на лесных полосах и лесопосадках показали, что без микоризы деревья развиваются хуже, отстают в росте, они ослаблены, больше подвержены заболеваниям. IV. Особую экологическую группу составляют грибы-копротрофы (от греческого слова "копрос" — навоз), поселяющиеся на помете травоядных животных. К этой экологической группе относят, прежде всего, многочисленные виды рода копринус, или навозник (Coprinus), из семейства Сорrinасеае (порядок агариковые). Они часто встречаются в садах, огородах, около животноводческих ферм, на лугах и на опушках лесов, где пасется скот. Есть копротрофы и среди сумчатых грибов, например, виды рода Humaria. V. Столь же специфична группа грибов-карбофилов, растущих на старых кострищах или пожарищах. Грибы этой группы обладают слабой конкурентной способностью по сравнению с другими грибами и поэтому растут там, где еще нет других грибов. К карбофилам относятся, например, геопиксис угольный (Geopyxis carbonaria) из класса сумчатых или виды родов лиофиллюм (Lyophyllum) и чешуйчатка (Pholiota) из класса базидиомицетов. Так, чешуйчатка угольная (Pholiota carbonaria) — типичный обитатель старых кострищ. VI. Своеобразную экологическую группу составляют грибы-микофилы, поселяющиеся на других грибах, за счет которых они питаются. Особенно часто их можно встретить на плодовых телах макромицетов (агариковых и трутовых грибов) в виде белых, сероватых или другой окраски пленок, покрывающих поверхность шляпки или гименофор (т.е. слой пластинок или трубочек). Эти грибы относятся, в основном, к микроскопическим. Лишь некоторые из них образуют плодовые тела в виде шляпки на ножке. Например, на плодовых телах некоторых видов сыроежек (Russula) и млечников (Lactarius) можно встретить выросшие прямо на шляпках мелкие плодовые тела астерофоры паразитной (Asterophora parasitica) из семейства рядовковых (Tricholomataceае). Перечисленными здесь основными экологическими группами грибов-макромицетов, конечно, не ограничивается все многообразие грибов. Но и на примере названных групп можно проследить, как тесно связаны грибы с другими организмами: с бактериальной микрофлорой почвы, без которой многие сапротрофные почвенные макромицеты не могут образовать плодовые тела (например, некоторые виды шампиньонов — Agaricus), с высшими растениями (микоризы), а также между собой, непосредственно, как шляпочные грибы и паразитирующие на них микофилы, или косвенно, поглощая продукты процесса разложения, осуществленного другими грибами. 1.2 Экологическая приуроченность наиболее распространенных видов грибов.[3,4,5 ] Грибы, как и растения, входят во многие цепи питания, вступают в симбиоз со многими деревьями. Есть русская пословица «Леса нет, и гриб не родится», это давно подмеченное народом своеобразное содружество грибов и деревьев, часто отражающееся в их названиях, нашло научное подтверждение в открытии явления микоризы. На грибы свет не влияет, им для нормального развития нужно тепло и влажность. Ветер переносит споры грибов и распространяет их по местности. В лесу для грибов созданы почти идеальные условия: постоянное поступление органических веществ, влажность, тепло, грибницы могут жить очень долго. Приложение 1. Подберезовик… (фото1.) Замечательный гриб! Его нередко называют березовик, подберезник, осовик, колосовик, черный гриб, серый гриб, обабок, а еще – бабка, черныш, подгреб… Где искать подберезовик? В березовых и смешанных лесах. Растет он и одиночно, и группами. Очень любит опушки, обочины лесных дорог, небольшие пригорки, старые тропинки. Подберезовик очень чувствителен к высокой влажности среды обитания, часто растет по берегам родников и мелких речек, особенно в их заболоченных участках; около небольших озер, в тени деревьев, среди мхов. На подберезовики годами бывает весьма обильный урожай, но иногда они и в любимых своих местах исчезают без видимых причин. Белый гриб…(фото 2.) Для образования микоризы подходят: ель, сосна, дуб, береза и другие, лиственные и хвойные породы деревьев. Наибольшие урожаи наблюдаются в лесах с покровом изо мха или лишайника, где возраст деревьев старше 50 лет и в сосновых лесах, с возрастным уровнем от 20 до 25 лет. Выявлена взаимосвязь плодоношения белого гриба по соседству с другими грибными видами. Боровая форма в осеннее время произрастает с зеленушками, в лесах дубового типа соседствует с сыроежками зелеными, в березовых лесах растет рядом с лисичками. Наилучшими климатическими условиями для урожайных сборов белых грибов являются: летняя температура воздуха в пределах 15-18, сентябрьская от 8 до 10 градусов по Цельсию, небольшие грозы, туманные теплые ночи. Влияние больших температурных перепадов и обильные осадки сказываются негативно на развитии грибов. Произрастает на дренированной, в меру увлажненной почве. Песчаная, супесчаная и суглинистая почвы подходят для роста. На торфяной и болотистой почве рост белых является редким явлением. Белый гриб относится к светолюбивому виду, но также растет и в тени, под кронами деревьев. В урожайные сезоны на численность грибов освещенность не влияет, а при переувлажнении почвы, низкой суточной температуре, белые произрастают на освещенных и теплых местах. Свинушка тонкая… (фото 3) В лесах различного типа. Во влажных, тенистых местах, в редколесье, редко на стволах деревьев, в ольшаниках, на местах бывших лесозаготовительных работ, на старых муравейниках, около пней, в огородах, парках, и т.д. Растёт группами, реже одиночно. Чаще всего этот гриб можно встретить в изреженных лесах, в молодых березняках, дубняках и кустарниках, по окраинам вымочек и сфагновых болот, на опушках, около полян, замшелых оснований елей и сосен, на корнях вывороченных деревьев. Это один из видов грибов, который первым появляется на вырубках, когда многие виды из-за нарушения нормальных условий обитания исчезают на долгие времена. Свинушка тонкая - довольно урожайный вид. Появляется там, где в грунте имеются остатки древесной растительности. Млечник розовый… (фото 4.) Обитание: с середины июля до конца сентября (массово в конце августа и первой декаде сентября) в смешанных (с березой, осиной, елью) и хвойных (сосновых) лесах, в сырых местах, по краю болот, в траве, мху, черничнике, большими и малыми группами, не часто, ежегодно. Образует микоризу с сосной. Волнушка розовая… (фото 5.) Растет большими группами с июля до конца сентября, но самое большое количество грибов наблюдается в конце июля и с конца августа до середины сентября. Излюбленными местами обитания волнушек являются северные границы лиственных и смешанных лесов с преобладанием берез. Зонтик пестрый… (фото 6.) Гриб предпочитает редкие леса, кустарники, опушки и где лесные вырубки, сады и парки, поля, выгоны, огороды, недалеко от жилища, растет группами, в августе и до сентября. Изредка образуют «ведьмино» кольцо. Опенок зимний…(фото 7.) Растет с сентября по октябрь на стволах хвойных и лиственных деревьев большими группами. Опенок зимний встречается на опушках леса, в кустарниках, аллеях и парках на сухих деревьях и пнях, а также на засохших частях живых деревьев. Растет небольшими пучками, предпочитает иву и тополь, а также другие лиственные породы. Это широко распространенный гриб. Он появляется осенью, но можно найти его и зимой, так как он хорошо сохраняется под снегом. Польский гриб… (фото 8.) Распространен во всей полосе умеренного климата. Гриб очень любит песчаные почвы за их быструю прогреваемость солнечными лучами. Наиболее вероятно его встретить в хвойных лесах, реже может расти недалеко от дубов, буков, каштанов. Растет либо поодиночке, либо редкими «семейками». Сыроежки…(фото 9.) Сыроежка предпочитает сырые и умеренно сырые участки леса. Растёт в основном в прореженных светлых лесах как лиственных так и смешанных. Встречается по всей территории. Чем меньше на шляпке красного цвета, чем больше зеленого, синего и желтого, тем гриб вкуснее. К условно съедобным относятся сыроежки с красной окраской, растущие в сырых местах, у болот. 1.3 Классификация грибов по пищевой ценности и ядовитости По пищевой ценности грибы делятся на 4 категории. В российской традиции пищевого употребления грибов существует устоявшееся разделение грибов по вкусовым качествам и пищевой ценности на четыре категории. Первая – самая лучшая.[ 1,2] В первую - входят самые ценные виды грибов (белые, грузди, рыжики); во вторую - грибы среднего качества (подберезовик, подосиновик, маслята, , шампиньоны, волнушки (белая и розовая), млечник обыкновенный, гиропорус синеющий, груздь желтый, польский гриб, подгруздок белый ; к третьей - относятся моховики (желто-бурый и зеленый), сморчки, строчки, черный груздь, валуй, сыроежки, подгруздки, молочай, серушка, маслята ( болотный и серый), млечники, лисички. четвертая - категория объединяет малоценные грибы, которые собирают редко: горкушка, скрипица, навозники, рядовки, рогатики, порховка, поплавка, трутовики, гриб- зонтик, дождевики, опенок (луговой и летний). Классификация по пищевой ценности условна и опирается на кулинарные традиции. В европейской классификации выделяются следующие категории: деликатесные грибы, хорошие съедобные и просто съедобные. Для сравнения приведем список деликатесных грибов: строчок обыкновенный, сморчок конический, гриб-зонтик пестрый, рядовка зеленая, опенок летний, шампиньоны, навозник белый, лисичка настоящая и серая, рыжик, молочай, сыроежки, белый гриб, масленок настоящий. Вместе с тем груздь настоящий отнесен к последней категории съедобности, а подгруздок черный, валуй, серушка, ложнорядовка вообще выведены в разряд несъедобных грибов. Классификация грибов по ядовитости: 1. Съедобные грибы – грибы, которые можно употреблять в пищу свежими (сырыми),вареными, жареными, сушеными, и в консервированном виде без предварительного отваривания или вымачивания. К этой категории относятся все грибы, не указанные в нижеследующих разделах. 2. Условно съедобные грибы – грибы, съедобные после предварительного отваривания или вымачивания (для удаления горечи и растворимых ядов). Это строчки, сморчки, говорушка серая, рядовка фиолетовая, грузди, подгруздки, волнушки, горкушка, серушка, валуй, млечники, сыроежки ломкая и рвотная. 3. Несъедобные грибы – это грибы с горьким неисчезаемым вкусом, с плотной, твердой мякотью, просто невкусные, очень мелкие, неиспытанные. Это веселка, желчный гриб, масленок перичный, говорушка перевернутая, рядовка чешуйчатая, гебелома клейкая. Биологическая ценность грибов обусловлена высоким содержанием минеральных веществ, витаминов, незаменимых аминокислот (33% суммы аминокислот). Физиологическая ценность - наличием антибиотиков, экстрактивных веществ, способствующих выделению желудочного сока. Следует отметить, что в грибах может накапливаться повышенное содержание солей тяжелых металлов: меди, кадмия, ртути, свинца, радионуклидов. Грибы являются источниками веществ, используемых при лечении ревматизма, подагры (мухомор), полиартрита (саркосома), стафиллококка (24 вида грибов), туберкулеза, опухолей и других болезней. Ценность грибов как пищевого продукта связана со своеобразием их химического состава. В частности, основная часть углеводов содержится в них в форме гликогена - животного крахмала, подобно тому, который откладывается в печени животных. Грибы содержат значительное количества фосфора, цинка, в них присутствует медь, а также микроэлементы- йод, марганец. Питательная ценность грибов связана не только с наличием белков, жиров и углеводов, но и других биологически важных веществ, в том числе эссенциальных микроэлементов. Экстрактивные вещества (к ним относит свободные аминокислоты, фунгин и др.) являются активными стимуляторами желудочной секреции. 1.4 Характеристика биотопа №1. Опушка леса. Опушка леса вблизи озера Змеиное. Приложение 2. (фото 1, фото 2) Основные породы: береза бородавчатая, сосна обыкновенная. Во втором ярусе присутствуют: можжевельник обыкновенный, ива козья, ива пепельная, рябина обыкновенная, крушина ломкая. Травяно-кустарничковый ярус составляют: ракитник русский, дрок красильный, черника, брусника, костяника, ландыш майский, вербейник обыкновенный, перловник поникший и представители семейства мятлики. Подстилка представлена мхом кукушкином льном. 1.5 Характеристика биотопа №2. Зарастающая вырубка Зарастающая вырубка. (фото3, фото4) Фоновые виды растительности вырубок слагаются из приспособившихся к условиям сплошной вырубки растений нижнего яруса леса и из растений, вновь появившихся и свойственных только вырубкам, прогалинам и рединам, т. е. из видов светолюбивых. Основные породы: В первом ярусе встречается осина и береза(вдоль просек). Во втором ярусе присутствуют: подрост сосны обыкновенной и рябины обыкновенной. Травяно-кустарничковый ярус составляют: папоротник-орляк обыкновенный, кочедыжник мужской и женский, ракитник русский, земляника лесная, ландыш майский, лапчатка прямостоячая, клевер средний, зверобой продырявленный, седмичник европейский, майник двулистный, вереск обыкновенный, вербейник обыкновенный. Подстилка представлена мхом кукушкином льном. 1.6 Характеристика биотопа №3. Смешанный лес. Представлен смешанным лесом. (фото5, фото6) Лиственные породы — берёза, осина, сосна средний возраст 40-45 лет Во втором ярусе присутствуют: можжевельник обыкновенный, подрост липы сердцевидной, осины, рябины обыкновенной, сосны, берёза, жимолость лесная, крушина ломкая. Травяно-кустарничковый ярус составляют: черника, костяника, волчье лыко, ракитник русский, смолка поникшая, земляника лесная, хвощ лесной. Сомкнутость крон в данном биотопе составляет в среднем 0,75. 1.7 Методика исследования. Учет проводится на постоянной полосе с подсчетом числа плодовых тел и пройденного с учетом расстояния. Группа исследователей проводит учет грибов с одновременным их сбором и описанием мест их произрастания, в каждом из контрастных биотопов изучаемой местности. Так при наличии разнообразных биотопов, можно выделить для раздельного обследования такие местообитания, как, например: еловые леса, сосновые леса, смешанные хвойно- лиственные леса, мелколиственные леса (осина, береза и др.), широколиственные леса (липа, дуб, клен и др.). в отдельные биотопы можно выделить поляны и просеки в лесу, опушки леса и т. д. выбор биотопов, также как и объект исследования, зависит от их представленности в данной местности и наличия «трудовых ресурсов». В минимальном варианте следует провести обследование и сравнить между собой хотя бы два контрастных лесных местообитания ( например хвойный и лиственный леса). [6] Техника проведения учета.В отдельные биотопы выделяем смешанный лес, вырубку в лесу, опушку леса. Группа двигается « цепью» по лесу, на определенном расстоянии друг от друга, например 5 метров. Это расстояние зависит от «просматриваемости» биотопа и численности грибов. Если в лесу развит густой травяной покров или много подроста ( молодых деревьев) и подлеска (кустарников), и грибы поэтому плохо заметны – расстояние между учетчиками нужно сократить. Если наоборот – лес мертвопокровный и грибы видны издалека – дистанцию можно увеличить. Главное определиться с дистанцией между учетчиками и строго придерживаться ее в процессе всего учета. За этим должны следить сами учетчики. Каждый учетчик собирает все встречающиеся на его пути плодовые тела, только в пределах «своей» полосы учета, данного биотопа. Во избежание двойного учета одних и тех же грибов, учетчики идущие «цепью», должны согласовывать свои действия друг с другом – идти в одну линию не заходя вперед и не отставая, а также решать между собой, кто заноситв учет «спорные», пограничные между двумя учетчиками грибы. Если названия грибов незнакомы учащимся – им можно давать условные названия, например – «синька», «подъелка», «моховушка»,»сопляк», и т. п.бояться этого не надо, главное, чтобы дети узнали их в процессе своего учета и различали из потом при реальном определении в лабораторных условиях. Итак, несколько первых встреченных экземпляров грибов (2-3 экз.)учащиеся складывают в пакет, сразу давая им название и записывая его в полевой дневник ( каждый делает это самостоятельно, независимо от своих «соседей» по учету). Запись в полевом дневнике ведется в форме таблицы: Название/вид гриба Количество экземпляров Особенности произрастания ( описание места) 1…….. 2………… Под каким деревом Расстояние от ствола Тип напочвенного покрова Уровень освещенности Влажность……. Число грибов отмечается в соответствующей графе таблицы точкой по стандартной накопительной, «библиотечной» системе, где одна точка соответствует одной встреченной особи (. -1, . .-2, : . -3, : : -4), а черточки, соединяющие точки- каждой последующей (:_: -5). При такой системе легко приплюсовывать новые числа к имеющимся. В графе «особенности произрастания» следует описывать типичные места обнаружения грибов данного вида: под каким деревом найден гриб, на каком расстоянии от ствола, какой тип напочвенного покрова его окружает. Если это был мертвый покров, то из чего он состоял (хвоя, листва каких деревьев, гниющие ветви), если травянистый или мохово- лишайниковый покров - какие виды преобладают. Хорошо бы отметить уровень освещенности и увлажнения места обнаружения гриба. Таким образом, вначале собирая, а затем только подсчитывая все встречающиеся экземпляры грибов и описывая их обнаружения, учетчики проходят по выбранному типу леса определенное расстояние. Определять пройденную с учетом дистанцию можно шагами (удобнее использовать шагомер). Естественно, шаги может считать только один из участников группы. Минимальное учетное расстояние определяется произвольно – в зависимости от численности грибов и размеров биотопа. Если грибов мало – пройти следует побольше, и наоборот. В любом случае, это должна быть дистанция в пределах от 500м до 2 км. Все грибы, найденные каждым из участников , приносятся в лабораторию, где начинается процесс их определения и всех остальных расчетов. 1.8 Описание района исследований. Наша работа проводилась 4, 5, 6 октября 2011года на территории бывших торфоразработок в районе озера Змеиное. Приложение№2.(фото7, фото8) Он расположен в юго-восточном направлении от деревни Любец. Территория относится к зоне смешанных лесов с преобладанием сосны. Из древесных пород типичными являются сосна обыкновенная, ель европейская, осина, берёза. Наибольшую долю лесопокрытой площади занимают сосновые насаждения — 46%. Насаждения с преобладанием берёзы и осины 40% и 15 % соответственно. 1.9 Методика обработки собранного материала. Лабораторная обработка собранного материала включает определение видов, расчет плотности произрастания на единицу площади и средней массы плодовых тел (запаса) грибов, а также сравнение исследованных биотопов между собой. Обсуждается также классификация грибов по пищевой ценности и ядовитости. [8,2,] 1. Определение принесенных грибов производится всеми возможными способами: по имеющейся литературе (определители, атласы, фотографии) с помощью учителя или опытного натуралиста. Составляем общую коллекцию видов т. е. (раскладываем по кучкам грибы) для каждого биотопа отдельно. 2. Расчет численности грибов. Подсчитывается общее число встреченных учетчиками того или иного вида гриба, для каждого биотопа. Зная суммарную ширину учетной полосы и пройденное с учетом расстояние. Рассчитывается плотность каждого вида грибов на 1 га или 1 км2. Пример: на полосе шириной 15м и длиной 1,5км встречено 345 экз. данного вида гриба. Считаем обследуемую площадь ( в м2): 15*1500 = 22 500м2. По пропорции рассчитывать плотность грибов на 1 га (10000 м2): (345/22500)*10000 = 153,3( экз./га), можно посчитать число экземпляров грибов на 1км2 (в нашем примере:153,3*100 = 15330экз./км2 Подсчитать суммарный запас (общую биомассу грибов) на единицу площади. Для этого нужно просто взвесить всю «кучку» собранных грибов данного вида и разделить на число экземпляров в кучке – получим средний вес одного гриба. Зная плотность, легко подсчитать запас. 3. Проанализировав биотопические различия населения грибов, следует постараться определить, какие условия среды привлекают те или иные виды. 2. Результаты исследований их обсуждение. 2.1 Определение грибов. Приложение 3.(фото №1-9) 2.1 Расчет численности и плотности грибов в исследуемых биотопах. 2.2 Расчет общей биомассы грибов в исследуемых биотопах. На полосе шириной 10м и длиной 800 м. считаем обследованную площадь: 10* 800=8000 м2, обычно плотность грибов считают на 1 га (100*100м) Биотоп № 1 — Опушка леса вблизи озера Змеиное. Таблица№1. Расчет численности и плотности грибов на опушке. Название гриба Число экземпляров каждого вида Общее число экземпляров Расчет плотности грибов каждого вида 1 га экз./га Плотность на 1км2 экз./км2 Свинушка тонкая 16 67 16: 8000*10000=20 20*100=2000 Масленок поздний 17 21,2 2100 Моховик желто- бурый 5 6,2 625 Опенок зимний 13 16,2 1625 Подберезовик обыкнов 7 8,7 8
Тема урока. Решение задач на массовую объeмную долю выхода. 1. мотивация учебной деятельности • Добрый день, ребята, я знаю, вы умеете решать задачи по уравнениям химических реакций а как вы с ними справляетесь?( хорошо) • Что помогает вам решать задачи? - Правильно составленное уравнение химических реакций, аккуратно записанное краткое условие задачи, знание последовательности шагов в решение задачи - знание алгоритма • Сегодня вы продолжите учиться решать задачи, но это будут новые задачи. Как вы открываете новые знания? - мы выясняем, какие знания у нас отсутствуют, и самостоятельно открываем эти знания • С чего надо начать работу, чтобы успешно открыть новые знания? - надо повторить то, что будет необходимо для открытия новых знаний 2. актуализация знаний и фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии. На доске алгоритм решения задач по уравнению химических реакций Слайд 2 Алгоритм решения задач по уравнению химической реакции. 1) Прочитай внимательно условие задачи 2) Запиши: «Дано» и «Найти». 3) Составь уравнение реакции (не забудь расставить коэффициенты). 4) Вычислите массу (объем) вещества • Предлагаю повторение провести при проверке домашнего задания. На доске текст домашней задачи и ее решение Слайд 3 • Какие знания вы применяли при работе с задачей? –рассчитать количество вещества, составить пропорцию по уравнению, рассчитать массу. • Что вы сейчас повторили – мы повторили алгоритм решения задач по уравнению химических реакций • Перед вами задача Слайд 4 • Является данное задание пробным? – да, так как в задаче появляется новое условие- выход продукта реакции от теоретически возможного • С какой целью я предлагаю вам выполнить пробное действие?- чтобы мы поняли, что мы не знаем и могли определить цель деятельности • Сколько времени вы потратили на решение домашней задачи? • Решите задачу за то же время Учащиеся выполняют пробное действие • Ч то теперь вы должны сделать? Мы должны зафиксировать свои затруднения Слайд 5 Прочтите внимательно формулировки возможных затруднений и выберите т затруднения, которое у себя зафиксировали • У кого первое затруднение? • У кого второе затруднение? • Что будете делать? Надо подумать почему не решили, где возникли затруднения? 3. выявление места и причины затруднения • Что вы должны были сделать – мы должны решить задачу, в которой указан теоретически возможный выход вещества • Где возникло затруднение? Не знаем что делать с 92% от теоретически возможного выхода вещества • Это новый тип задачи? • Почему возникло затруднение? - у нас нет алгоритма решения задач такого типа 4. построение проекта выхода из затруднения • Что вам мешает решить эту задачу, как типовую? - данные о теоретически возможном выходе вещества • Сформулируйте цель вашей деятельности - узнать алгоритм решения задачи • Сформулируйте тему урока Тема фиксируется на доске Слайд 6 5. реализация построенного проекта • Как вы думаете что такое теоретический выход? –то что получается в теории , без потерь, то что мы рассчитываем по уравнению реакции • А что такое практический выход? –то что получается на практике Слайд 7 • Что больше – теоретический или практический выход? Теоретический 100% • А как математически можно записать массовую долю выхода? Слайд 8 • А как можно записать объемную долю выхода? Слайд 9 Существует несколько типов задач: Слайд 10 • Можно ли воспользоваться известным алгоритмом? • Что нужно с ним сделать? – уточнить Класс работает фронтально. На слайде высвечиваются шаги алгоритма и учащимся предлагается определить последовательность шагов Слайд 11 • После обсуждения появляется алгоритм для решения задач на массовую или объемную долю выхода слайд12 Учащиеся решают задачу, используя новый алгоритм. Проверка проводится на слайде13 -16 6. первичное закрепление во внешней речи Слайд17 Проговорим еще раз алгоритм решения задач на массовую или объемную долю выхода После того как повторили алгоритм учитель раздает ученикам заранее заготовленные карточки алгоритма Решите задачу К доске выходит учащийся , который решает задачу и комментирует ее решение Слайд18. Остальные решают в тетради 7. самостоятельная работа с самопроверкой Для нее предлагается задача аналогичная. На карточке алгоритма – алгоритм для сам. Работы. На этом этапе учащиеся должна понять, могут ли они применять построенный алгоритм и правильно ли они это делают. Слайд19. алгоритм для сам. Работы. Слайд 20 Проверка Слайд 21-24 8. Включение в систему знаний и повторение. На этом этапе можно предложить обратную задачу Слайд 25 вначале обсуждаем ход решения задачи, так как она обратная, затем учащиеся решают ее. учащиеся выполняют задание и проверяют по образцу, на слайде Слайд 26 Слайд 27-30 проверка • У кого получился другой ответ? Найдите место, где вы допустили ошибку, подчеркните • В каком месте у вас возникло затруднение? • Почему оно возникло • Кто решил задачу правильно? Молодцы 9. рефлексия учебной деятельности Слайд 31. • Что нового вы узнали? Познакомились с новыми знаниями • Какую цель вы ставили на уроке? –построить алгоритм для решения задач на массовую или объемную долю • Достигли вы цели? Обоснуйте - да, потому что построили алгоритм для решения нового типа задач • Какие трудности еще остались? Над чем еще надо поработать? Проанализируйте свою работу Учащимся раздаются карточки с высказываниями Слайд 32. Домашнее задание.слайд33
footer logo © Образ–Центр, 2020. 12+